自制卤鸡蛋有什么营养?

fengyuanyuan9
2015-04-01 14:43:51
故事在繼續问#

我们家孩子特别的喜欢吃卤鸡蛋,就是超市里面卖的那种一颗颗的真空包装的,不过我觉得那些真空包装的一直吃不好的,请问自制卤鸡蛋怎么做?有什么营养?

大众养生网小编解答:

可以将鸡蛋煮到7成熟的时候,把鸡蛋都打碎,再加入适量的调味料,包括酱油,醋,八角,花椒等,进行小火的半个小时的炖煮,就可以把鸡蛋来制作完成了。鸡蛋中含有的营养价值特别的丰富,含有丰富的蛋白质成分,并且这些蛋白质与人体中的蛋白非常的相似,甚至可以被完全的吸收,以及鸡蛋中含有的卵磷脂和维生素A维生素B都可以促进孩子的神经系统的发育。


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