鸽子肉怎么做好吃？有方法吗？
白永明
鸽子肉的做法比较多，可以和红枣、党参以及枸杞子等多种食材一起做滋补肉汤，首先需要把鸽子的头部和尾部切除并清洗干净，在锅中加入清水、鸽子肉块和各种材料一起炖制，出锅前半个小时再放入调料，这样做出的味道比较香滑。鸽子肉的营养物质含量丰富，而且还有一定的保健养生价值，可以预防高血压等疾病的发生，使皮肤保持弹性，起到延年益寿的效果。
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