俄式罗宋汤应该怎么做才好吃？
王喜萍
俄式罗宋汤做的时候首先需要把牛肉进行炖闷，然后在另外一口锅中放入开水以及香料，然后加入切好的牛肉入锅，在将要熟的时候里面需要加入一些蔬菜，比如说西芹以及胡萝卜等，这些都是需要切丁放进去的，放入蔬菜的话可以增加汤的口感，以及补充足够的维生素以及微量元素。同时需要注意的是加入一些酱料的话口感会更加好一些。饭前喝汤是一个好习惯。
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