自制大酱汤怎么做？
薛庆鑫
首先将牡蛎冲洗干净之后用淡盐水浸泡半天，等待清洗干净之后备用，食材洋葱，胡萝卜，黄瓜，大葱，都切成片青红辣椒切成圈备用，将豆腐切成正方形的小块，再将五花肉切成小片，将淘米水倒入石锅中，买了个大酱放入滤筛网中，用勺背碾压，例如淘米水中搅拌均匀即可，之后将石锅置于火上，炖煮至沸腾，将石锅放置在火上，在酱汤的时候可以在煎锅中倒入少量的油，翻炒即可。
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