怎样做干锅耗儿鱼比较好吃呢?

你惊慌失措的爬问

我们家的孩子在饭店吃了一次干锅耗儿鱼之后一直闹着想要吃,自己是不会做干锅耗儿鱼的,之前也没有接触过,干锅耗儿鱼怎么做比较好吃呢?

耗儿鱼怎么吃制作方法

白永明

首先需要准备新鲜的耗儿鱼,青菜,肉粒,青椒,尖椒等多种配料。然后将耗儿鱼腌制之后放入油锅中,外面裹上一层淀粉,在油锅中炸紧皮,另外需要炒食肉粒,准备汁液,最后放入一些蔬菜,特别需要准备一点勾芡,能够实时才更加美味,特别需要注意烧制的时间,火候是比较重要的。大概在八成熟左右,放入一些姜片,能够有效缓解鱼腥味,使用豆豉油,最后加入调料。

热门回答

猜你喜欢

每日头条

更多>

相关问答

更多>

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

营养师问答

更多>

相关百科

更多>