凉皮肉夹馍怎么做好吃呢?
金昌盛
凉皮的做法:将面和好,最好是软硬适度,然后将面放一个钟头左右,然后开始洗面,等将面中的淀粉全部洗出来后,最后只剩面筋就d可以了。将洗出来的淀粉水放在一个大盆子中沉淀一个晚上,将水倒掉只剩下稠稠的淀粉糊,搅拌均匀淀粉糊倒入刷好油的盆中。然后蒸熟切成条就可以了。肉夹馍的做法:买回来现成的烧饼,然后自己制作好卤肉,刀切碎,放入青椒葱等,然后将肉加入烧饼里就能吃了。
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