肉夹馍饼的做法难不难呢?
金昌盛
肉夹馍饼的做法其实是很简单的,下面我来介绍一下步骤,第一,将面粉、酵母粉和水放在一起和均匀,揉成一个大大面团,然后将面团放在温度较高的地方,这样的话面团发酵的时间要短,面团发的也大。第二,面团发好后,将它分成一小团,擀成一个个的长条,再卷起来,擀成圆的小饼,等一个个小饼弄好后,热锅,然后将这些小饼放在锅里,等小饼的两面都变成金黄色的时候,出锅,这样肉夹馍饼就做好了。
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