芹菜瘦肉粥的简单做法

所谓爱情问

女,35岁,最近经常头晕,到医院检查后说是贫血,而且在梳头的时候发现有白头发了,听说芹菜瘦肉粥具有贫血和乌发的功效,但是具体的做法又不是很清楚,所以想问问芹菜瘦肉粥的做法

瘦肉粥做法家常做法

王喜萍

芹菜瘦肉粥是以芹菜、瘦肉为主要食材,同时搭配粳米、盐、味精的保健营养粥,具有补血、 清热解毒等作用,如果想有黑发的功效,同时建议再搭配何首乌熬制。芹菜瘦肉粥在物料准备阶段,洗净芹菜、猪肉,同时切末;洗净何首乌放入砂锅,加清水煎取浓汁;粳米淘洗干净和何首乌浓汁同煮。熬制时,粥将熟时,再放芹菜末、猪瘦肉末,煮至米烂加盐、味精调味即可。

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