炒面用什么面条比较营养呢？
白永明
建议可以用蛋面来炒面，因为蛋面中的营养成分非常丰富，很容易被消化掉，所以说适合小孩子来吃，蛋面中含有丰富的蛋白质和碳水化合物，以及维生素和大量的微量元素，包括钙、铁、磷等，能帮助生津止渴，还能消除身体的燥热，而且蛋白质对肝脏的损伤有修复作用，对身体中的致癌物质有氧化作用，能预防癌症。
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