西红柿鸡蛋炒面怎么做啊？

再见吧少年问 2015-03-20 11:35

最近在小吃摊上吃了一碗西红柿鸡蛋炒面，很好吃，但还是不卫生的，所以想自己在家做着吃，但是自己从没下过厨，西红柿鸡蛋炒面怎么烹饪的啊？

王喜萍

西红柿鸡蛋面很好做，简单的步骤也很少，首先准备好原料，葱(蒜头也行)、西红柿、鸡蛋、面条等。第二步在锅里倒满开水，把面放入少许煮熟，不必全熟，捞出来把水去掉，在锅里放入油，把鸡蛋煎一下，煎好后放进碗里，再把西红柿放进去，等西红柿快熟的时候，把鸡蛋和面都放进去，再加点面酱或酱油，一起炒熟。

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