亚麻油的作用有哪些
薛庆鑫
在我国的长寿之乡广西巴马县的人民最喜欢的油就是亚麻油了，由此可见亚麻油的作用是非常大的。亚麻油含有丰富的α-亚麻酸、DHA以及EPA，是构成人体组织细胞的重要成分，它可以维系人体的进化以及保持人体健康的脂肪。亚麻油具有降低血脂、胆固醇以及延缓衰老和抗过敏的作用，如果家里有老年痴呆的病人的话，可以在老人的饭菜里适当的放一些亚麻油。
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