番茄炒蛋面怎么做?

庸人自扰梦问

平时的时候特别喜欢吃番茄,也特别喜欢吃番茄炒蛋,请问番茄蛋炒面应该要怎么做?有没有什么比较好的制作方法呢?

番茄炒蛋面条制作方法

薛庆鑫

首先在锅中烧滚水,之后将面下入,煮熟之后捞出沥干水分,将番茄洗干净之后,切成块,将鸡蛋搅散之后加入适当的水进行搅匀,在锅中倒入一些油,放入鸡蛋进行炒熟,盛出之后备用,在锅中留出一定的底油,放入番茄,之后加入适当的五香粉和盐白砂糖,拌炒均匀之后转小火,盖上锅之后进行焖煮,等到番茄软烂了之后放入鸡蛋进行拌炒均匀,加入些鸡粉翻炒,加入面条即可。

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