辣子炒鸡的做法是什么?

住持,請留步!问

最近想给老婆补一下身子,听说辣子炒鸡还不错,想学做一下,讨媳妇开心,老家也有鸡,但是不会做,谁知道辣子炒鸡是怎么做的?

辣子鸡烹饪方法制作方法

薛庆鑫

辣子炒鸡对身体还是有好处的,首先就是原料要准备鸡,然后花椒、胡椒,油,如果想味道更好的话可以准备一点料酒,首先把鸡的内脏什么都清理干净,用水清洗,然后把鸡腿切成块,把红辣椒也切一切,一段一段就可以,然后在高压锅中把几块煮熟,八分就可以,把水弄干,在另一个锅里把油烧热,放入辣椒,蒜瓣等爆锅,热了以后将鸡块放入,然后炒熟就行。

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