蒜蓉烤扇贝怎么做？
王喜萍
蒜蓉烤扇贝是一道非常好吃的菜，而且做法也是比较的简单，非常简单就能够学会了。开始的时候先要把扇贝先清理干净，然后把扇贝比较扁平的一面放在底下。然后用刀把里面的贝肉拿出来，然后再把黑色的东西给去掉，最后再把贝肉洗干净就可以了。然后准备好蒜粒，然后清洗好放入锅里面炸，然后在里面再加入盐还有鸡精，可以根据个人喜好加入胡椒粉。然后搅拌均匀就可以使用了。
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