如何做鱼香肉丝味道比较好
金昌盛
其实鱼香肉丝是非常容易做的,首先,需要,将精肉切成丝,葱切成丝,青椒切成丝,胡萝卜切成丝,冬笋切成丝,姜切成末。然后将锅烧热,倒入油,姜,葱和姜芳在有理,别像以后将肉,倒入锅中炒,烧,只要七八分熟,再加上剩余的菜倒入锅中翻炒,差不多熟的时候,倒入生抽,老抽,辣椒,继续翻炒出香味儿,之后就可以添加一些淀粉调制成糊状,然后添加一些香菜再仔细到炒一下就可以出锅了,鱼香肉丝是一道地道的川菜,所以你可以根据自己的口味进行添加或减少辣椒的量,希望你可以喜欢这种做法。
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