凉面是什么面呢?
白永明
就是买的普通挂面,用水煮了,然后把面捞出放冷水里冷下即可。凉面也就是我们常说的冷面,是指凉吃的面条,凉面在世界上享有很高的口碑,常常在夏天天热胃口不好的时候经常看见。如今凉面在商店中也经常可见,且花样更多。凉面吃起来口味纯正,非常爽口,含有很多淀粉,以及微量元素,做法简单,食用方便,很适合广大上班族以及外出旅行的朋友们。
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