咸肉的吃法都有哪些?

流血的世界问

家里买回来一块咸肉,是卖肉的自己腌制的,以前从来没有做过咸肉,不知道咸肉应该是怎么做的才会比较好吃啊?

咸肉怎么吃如何做

金昌盛

咸肉一般是跟尖椒一起炒的,首先要把咸肉热炒,把其中的油水抄出来,再加上尖椒,这样咸肉就不会腻了,而且味道也会好一些。咸肉也可以直接煮汤吃,这样里面要注意不能放盐,以防出现汤过咸的情况。咸肉的营养价值并不高,而且由于长期的腌制,造成原有的肉质营养价值消耗的也比较严重,所以平时要少吃一些。

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