蚌肉的做法有那些?

够坏才男人ゝ问

你好,我老婆的朋友家那边是养河蚌的,他送了好多蚌肉给我们家,但是我不知道应该怎么做蚌肉才好吃呢?有没有什么很好的蚌肉的做法能告诉我?

蚌肉吃法怎么吃

王喜萍

您好蚌肉是比较鲜美的一种河鲜,含有大量人体所需的蛋白质,和一些微量元素,因为蚌肉是非常的细腻的,鲜美的,那现在下面就给您介绍一种蚌肉的吃法,首先你需要把河蚌的肉清洗干净,准备一块咸肉,先把咸肉切碎清洗干净以后放在水里面煮,煮好了,以后把河蚌肉放进去。不需要多放其他的香料,在切一点生姜,和葱放到里面一起煮,煮熟就可以了,这样的汤是非常的鲜美的,另外蚌肉的做法还有很多,红烧,清蒸都是可以了。

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