如何制作烧饼会比较好吃?

背對背擁抱问

我这两天特别的想要吃烧饼,但是我们家附近没有,所以就想要在家里面自己做,烧饼应该是怎么做的会比较的好吃啊?

烧饼怎么做饮食调理

薛庆鑫

烧饼在做的时候面的选择上面就最好是烫面或者是发面,烫面就是用开水所拌的面团,而发面就是利用发酵剂进行发大的面团,这样的话烧饼的口感就会好一些,而且要注意使用平底锅进行炕烧饼的,首先就需要把面团做成圆形,然后在上面撒一些芝麻,如果喜欢吃甜的话也可以放一些白糖,吃咸的加一点盐,然后直接小火放到锅子里面进行炕,这样的话营养物质的吸收会比较全面,里面不要加油。

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