汤面条应该怎么做？
金昌盛
您好，汤面条就是指带汤的面条，这类面条对于面的选择是非常的讲究的，最好是自己做的面条（和面后，把面幹成大的薄的大面皮后切成长条)或者是在专卖面条的地方买水面，挂面做出来的效果不是很好，可以把面条直接的放到开水里面煮，然后可以选择自己喜欢的蔬菜放在面条汤里面，可以在煮汤面的时候放一个一切两半的西红柿在里面这样汤酸酸的，并且西红柿含有维生素C。
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