黑米煮之前到底要泡吗?
王喜萍
黑米的营养价值要比白米大,在吃黑喂之前,可以将黑米放到水中浸泡十分钟,这样可以有效的将黑米上的一些细菌或者将黑米上的污渍有效的去除,还可以将黑米放到高压锅中,加一些水,然后蒸煮十分钟,等到米变软之后,再将米倒出来放到锅中继续煮,煮个半个小时后就可以吃了,还可以将变软的黑米放到锅中用油吵,等到黑米变得脆脆的硬的时候就可以食用了。
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