黄油是奶酪吗?有什么价值呢?
薛庆鑫
黄油和奶酪有一定的区别,首先它们制作的方法和原料是不同的,黄油主要是从牛奶中提取的水和脂肪,而奶酪是牛奶经过降解后的蛋白质和水分,它们都具有营养价值。但是相对来说,吃点奶酪的话,因为黄油中含有的脂肪比较容易导致发胖的可能性比较大。奶酪中会含有较浓的奶香味,对身体的营养补充是比较好的。
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