植物黄油怎么吃

小雨
2014-05-20 16:30:22

随着我们的生活经济的不断改善,我们对生活的追求也在不断的上升。为了我们能够做出更好的食物,我们应该要知道植物黄油怎么吃,这是我们制作美味食材的关键和开始,所以大家应该跟着我们的步伐来了解更多的植物黄油的吃法,让植物黄油为我们所用,一起来看看吧。

植物黄油是一种比较常见的植物有机油,它可以起到很好的调味功能,对我们制作一份色泽俱全的大餐是风场关键的,所以我们想要成功的利用植物黄油就应该知道它怎么吃。

植物黄油是将植物油部分氢化以后,加入人工香料模仿黄油的味道制成的黄油代替品,在一般场合下都可以代替黄油使用。主要成分为:植物油(如葵花籽),维生素A,D3,E,不饱和脂肪酸等。

关于植物黄油怎么吃,下面主要讲一下用植物黄油和面粉为主料制作的黄油曲奇饼:

材料:植物黄油 250g,糖粉 150g,鸡蛋 2枚,香草粉 1茶匙(5g),低筋面粉 300g,工具:挤袋,花嘴,烤箱,烤盘,筛网,烹调纸。

做法:将黄油放在室温环境下使其自然软化,再和糖粉一起混合均匀,搅打至稍稍发起(颜色搅至稍稍发白)。把鸡蛋打入碗中,搅匀成蛋液,并用筛网过滤待用。在搅打好的黄油中逐次加入蛋液,并充分混合均匀。

随后筛入低筋面粉和香草粉,并继续切拌均匀制成黄油曲奇面糊。在烤盘上垫上一层烹调纸,用挤袋和花嘴把制好的黄油曲奇面挤成带有旋转花纹的圆饼状。最后将烤盘放入已预热10分钟、180度的烤箱中,用上下火烤制约15分钟即可。

黄油曲奇饼烤好后,不要急于食用,令其彻底放凉后,吃起来口感才够酥脆。

从文章的介绍中,我们可以知道植物黄油怎么吃才比较好,也是我们利用消费者的口味来制作食物的开始。为了让更多的消费者朋友品尝到美味的植物黄油,我们希望大家能够更好的发挥植物黄油的功效,让植物黄油成为我们吸引顾客的食材。愿你们能够成功。


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