糯米粉可以做什么饼比较好吃?

日子真甜蜜 问

我自己用打粉机把糯米打碎了,想要用糯米来做一些饼吃,但是我之前从来没有用过糯米作饼,糯米粉可以做什么饼啊?

糯米粉怎么做怎么吃

王喜萍

糯米粉一般都可以用来做糍粑,这些口感一般都会比较脆一些,而且可自下与面粉拌匀后再煎煎饼吃,这样口感就会比较糯一些,而且营养也比较丰富,可以在糯米粉中打一个鸡蛋,这样口感会更有劲道,而且鸡蛋中的蛋白质含量比较丰富,或者是加点蔬菜汁搅拌,煎饼,但是注意不要放太多油。

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