转基因油和非转基因油有什么区别呢?
王喜萍
转基因是一门新兴的科学,主要通过改变基因来提高产量,增强植物的抗病能力。由于生产成本较低,产量较高,价格较低,现已在许多领域使用。因为是新事物,而且对人体的影响也不会在短时间内显现出来,所以现在人们也不能完全否认转基因食品,转基因油就是用转基因作物压榨出来的油。非转基因,也就是我们通常所说的天然食品,是人类一直食用的食品。非转基因油是非转基因作物榨出的油。
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