高粱米到底怎么吃?

没有了笑容问

过年期间家里买了很多高粱米,但是不知道怎么做,以前都是吃在菜市场买的小米,高粱米到底应该怎么做才比较好吃?

高粱米食用方法饮食调节

金昌盛

高粱米是一个营养价值很高的米种。一般在冬天就是可以很好的进行蒸煮的,需要使用大量的水分才可以将米蒸的非常的可口和香美,一般高粱米可以用作酿酒,而且酿酒的效果非常好,高粱米还可以做成糯米饭,用荷叶包裹,放进高压锅中,蒸煮十分钟,就可以吃了,荷叶的香味可以完全融入高粱米粥,如果喜欢吃甜一点的东西还可以再加上一点糖,高粱米的淀粉含量非常多。

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