想要吃米酒冲蛋怎么做啊？
白永明
米酒冲蛋做的时候一般是把米酒在锅里加热，水烧开后鸡蛋打入蛋壳内，此时直接关火即可食用，一定要注意在做米酒冲蛋的时候时间不能过长，如果时间过长鸡蛋会比较容易衰老，这样会造成其中营养成分的流失，而鸡蛋米酒中的营养成分比较高，平时多吃一些有助于肠胃消化，缓解肠胃不适的食物。
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