麻油和香油是一种吗?
王喜萍
麻油和香油是一种植物油,麻油是用大豆等植物提取的,所以麻油中含有丰富的蛋白质和微量元素,平时在做凉拌菜的时候可以滴几滴麻油,既能提高菜的香味,又能有效的补充身体中的蛋白和微量元素,而且麻油还有预防心血管疾病的作用,所以老年人可以多吃,如果家里有哺乳期的妈妈,也可以多吃麻油,这样既可以增加食欲,又可以很好的起到催奶的作用。
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