海天蚝油怎么用最好?
白永明
海天牡蛎油碰到过热的食物一起烹饪会失去原来的鲜美,所以用海天蚝油凉拌或者蘸酱吃更多,这样可以很好的保持海天牡蚝油的鲜美。海天蚝油中的营养成分可以弥补青菜中营养元素的缺乏,所以可以和蔬菜一起炒,但是不要过早放进锅里,快出锅的时候,既可以很好的增鲜,又能很好的强化素菜的营养,可以和一些菜心,菜苔一起煮。
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