蛋清可以做什么甜点呢?

良人归来问

我平时挺喜欢吃蛋清的,我妈妈说蛋清做甜点也是很好吃的,所以寻思用蛋清来做一些甜点,蛋清可以做什么甜点呢?

蛋清做法家常做法

白永明

首先先将橙子的外皮洗干净,然后用双手轻轻的揉揉,并且用刀子切开,用一些小刀把里面的果肉挖开,把果肉榨橙汁,然后把蛋清过滤。然后把牛奶和橙汁放在一杯温水里温上一会,再倒入蛋清。把它们进行均匀的搅拌,再把蛋清放入备好的橙子皮里面,用小火把它们蒸上10来分钟。橙汁水和牛奶是要等温热之后才可以倒入的,最后把橙子皮里盖上保鲜膜就可以了。

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