香茹炒肉怎么做比较好呢?

想到、就心酸问

最近特别想吃香菇炒肉,但是我不知道要怎么做,所以想问问,这个香菇炒肉到底应该任何做,在做菜的时候,有什么需要注意的吗?

香茹炒肉做法制作步骤

王喜萍

香菇炒肉是一种很简单的家常菜,在做这道菜的时候,并没有太多的细节需要注意。只要先准备好材料,也就是香菇和肉,之后将猪肉切成块,用盐、料酒等等放入锅中炒一次,一直要等到猪肉已经开始泛白了,才可以将其填出,这个时候,就可以开始炒香菇了,在合适,再将两者放在一起,联合就成为了一道美味的香菇炒肉。要注意的是火候的问题,第一次炒的时候,最好是用小火。

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