怎样做琥珀核桃仁好吃？
金昌盛
先准备好食材，核桃跟熟的白芝麻，核桃去壳后用水温为80度的热水泡一会，使核桃皮去掉就可以了，锅中倒一些开水煮沸，加入一些盐，之后再将泡好的核桃仁放进去，加入一些糖和食油，糖要多放一些，换成小火，然后用筷子不停的搅拌，使水分都烧干了，然后就会变得粘稠，是因为糖的原因，核桃仁就可以装盘了，锅中倒入一些油，加热后就将核桃仁放进去，炒到琥珀色之后就可以了，在表面上撒一些芝麻就可以吃了。
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