生核桃仁怎么吃比较有营养功效?

我恨我癡心问

我最近买了很多的生核桃仁给我爸妈吃,因为生核桃仁中的营养非常丰富,我还听说是可以长寿的,但是我却不知道对于核桃仁要怎么吃比较好?有什么功效呢?

核桃仁怎么吃功效

白永明

生核桃仁是可以直接生吃的,不需要进行煎煮。核桃仁中含有大量的不饱和脂肪酸,可以帮助增加大脑组织细胞的代谢,可以增强脑功能,防止老年人的大脑退化情况。其次是核桃仁可以帮助防止动脉硬化,降低身体中大量的胆固醇,并且对于癌症患者,如果大量食用的话,可以减少出现的疼痛感。在平时吃大量的核桃仁的话,可以缓解疲劳和压力。减少老年人的氧化。

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