蜂蜜小面包怎么做更有营养呢?

坏坏的丫头问

吃着同事拿到单位的蜂蜜小面包,甜甜的,脆脆的,还很有韧劲,我也想在家中自制一些,请厨房达人赐教制作过程!

蜂蜜小面包如何做制作方法

王喜萍

蜂蜜小面包因它浓郁的香味,脆脆的表皮更受到大家的喜欢,而制作方法也比较简单,喜欢的人完全可以在家中自制。首先要准备高粉,加入蜂蜜,牛奶,糖,盐搅拌均匀,在用调有酵母的温水和蛋清和面,然后揉面到面光、手光的时候,再把黄油加入继续揉,让面非常有韧劲后,盖上保鲜膜发酵,当面团膨胀到刚才的两倍大的时候,就可以把面团揉成小面包状,在表皮上涂上蛋液,散上芝麻,用烤箱烤制即可。因为有鸡蛋、牛奶,营养非常的丰富。

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