怎么制作黑芝麻糊好喝?

天下第一刀问

我家买了一些黑芝麻,想用来做黑芝麻糊,但是之前没有做过黑芝麻糊,做黑芝麻糊应该怎么做,经常吃黑芝麻糊有什么功效,做黑芝麻糊的步骤都有什么?

黑芝麻糊制作方法怎么喝

金昌盛

先买一些质量比较好的,最好不用洗的黑芝麻,然后把黑芝麻放在锅里炒,炒到可以闻到芝麻香,用研磨机把芝麻研磨成粉,随后再锅里倒入糯米粉,糯米粉炒到有点黄之后,将糯米粉跟黑芝麻粉放在一起,两者搅拌均匀,这就做好黑芝麻粉了,如果喜欢喝稠一点的就多加一点糯米粉,然后可以直接用开水冲或者用水煮,吃的时候可以适当放些糖会比较好喝一点,也可以不放糖直接喝。

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