怎样卷寿司才好看呢?
白永明
做寿司最关键的就是要选质量好的大米,要把寿司卷的好看要一步一步来,先撒些寿司醋在米饭上,搅拌均匀,但是不能把米饭压平。铺一张紫菜在寿司席上,均匀的把米饭铺在紫菜上,力度不要大,在米饭中间加入自己喜欢的馅料,要放在正中间才好卷。做好这些后,要快速的把寿司席卷成圆柱状,要卷紧一些才好,不然寿司容易松散。最后切寿司时要一刀切,不能慢慢的切,那样寿司会不好看。
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