鸡油变色了怎么办?

一季、又一寂问

我家里还放有一点鸡油,前段时间忘记吃了,结果今天发现变色了。我不舍的扔,感觉怪浪费,可是这样的鸡油还能够食用吗?

鸡油怎么办注意事项

王喜萍

鸡油的正常颜色的浅黄而且透明的,如果时间久变色,就说明鸡油腐坏变质了,这时最好不要再食用,以免发生食物中毒等严重的后果。鸡油中的脂肪特别细嫩,平时在做菜时可以加入一些,这样炒出来的菜品会很美味,也会更加营养。,但是胆固醇的含量比较高,有高血压等疾病或者老年人要尽量少食用,以免会加重病情或者引发动脉硬化等多种疾病的发生。

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