猪腿骨怎么做好吃呢?
薛庆鑫
猪腿骨的做法非常的多,而且比较简单,比如,红萝卜猪腿骨汤,玉米筒骨猪肚汤,猪筒骨炖红枣,莴笋筒骨,筒子骨煨老鸭等。猪腿骨是非常有营养价值的,含有丰富的蛋白质,骨胶原和钙物质等,对于骨头的恢复和生长是很有帮助的效果的。做法一般是要注意猪腿骨要去血水,然后冷水浸泡,中间还要记住换水,还要把骨头放在开水里焯一下,煮的时候水要多放。
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