葵花油好和还是花生油好呢？
王喜萍
葵花油中含有非常丰富的脂类，是炼油葵花籽中的脂类成分，富含不饱和脂肪酸。葵花油中还含有维生素E等成分，具有调节血脂，调节血压的作用。可补充各种微量元素、钾、钠等，增强体质。还含有大量的优质蛋白成分。是许多国家的人民喜爱的食用油。花生油是从花生中提取出来的油，含有亚油酸、亚麻酸、花生四稀酸等成分，能促进脂酸的合成代谢，促进体内生物化学反应。两种油都很香，食用价值很高，根据个人口味来选择。
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