在超市买的鸡蛋散黄了能吃吗?

该死的污秽东西问

前两天在超市买了几十个鸡蛋当时没有立即就吃在家里放了几天,昨天准备给孩子煮鸡蛋羹吃的没想到打出来的鸡蛋都散黄了看起来非常乱,家里老人都说不能吃可能坏了,请问一般散黄的鸡蛋还能不能吃?

散黄鸡蛋原因怎么吃

白永明

鸡蛋出现散黄的情况在生活中是比较常见的,散黄主要有两个大的方面,一是在运输过程中出现严重的晃动导致鸡蛋散黄,二是由于存放时间过长或者没有放入冰箱中导致鸡蛋发黄。如果是第一种情况是可以食用的,如果是第二种情况,家长可以在打散鸡蛋后闻一闻是否有异味,如有异味最好不要食用可能已经变质的食物,鸡蛋变质后不仅营养价值降低,还会出现对身体有害的微量物质。

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