新鲜的天麻应该怎么吃?有哪些功效呢?

拐过那 、街角问

我头痛有一段时间了,医生说是肝不好,说我这种情况可以吃天麻补一补,但是听说如果做法不对会影响它的营养价值,导致营养成分流失。

天麻怎么吃功效

王喜萍

新鲜天麻用于做药膳一般都是清炖,可以防止营养成分的流失,常见的有天麻炖鸡、天麻炖排骨、天麻炖猪脑等。炖的过程不要温度太高,也不宜炖得过久过烂,因此一般都是汤快炖好时加入天麻在小火煨一会儿。天麻主要的作用是镇静镇痛,比如头痛神经痛等,对控制血压也有一定作用。中医普遍认为天麻长于平肝息风。所以对于肝风内动或者头晕目眩都有很好的效果。

热门回答

猜你喜欢

每日头条

更多>

相关问答

更多>

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

营养师问答

更多>

相关百科

更多>