醪糟汁是什么东西?
白永明
醪糟是用糯米发酵成的,醪糟做好之后,里面会有清亮的液体,也就是醪糟汁。醪糟汁口感清甜,里面含有丰富的营养物质,可以加入鸡蛋做成美味的甜汤,小孩子都比较喜欢喝。而且,小孩子喝了这些营养物质能够吸收,还能够促进胃液分泌,有助于消化,经常喝能够增强食欲。但是醪糟汁中含有一些酒精,孩子还比较小,不能摄入太多酒精,所以,醪糟汁一次不要让孩子多喝,适量就可以了。
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