买回来的乌贼怎么吃？
薛庆鑫
乌贼一般很少会在家里烧着吃，所以很多人都不会烧乌贼。乌贼有很多做法，家里最简单的就是用青椒爆炒乌贼肉丝。首先将乌贼洗净水煮熟，捞起备用。再放入肉丝翻炒，放入油盐酱醋，再放入青椒翻炒，快熟时放入刚捞起的备用乌贼，继续翻炒，最后待熟后起锅，放上小蒜即可。建议购买时要注意乌贼的品质，可根据自己的口味酌情增减辣椒。
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