西红柿属于水果还是蔬菜?

悲伤式、微笑问

在过去的时候人们总是将西红柿当做蔬菜来吃,可是近几年人们都是直接生吃西红柿的,于是我很好奇西红柿到底是水果还是蔬菜呢?

西红柿水果蔬菜

薛庆鑫

如果一旦给西红柿下了科学的定义,它就是属于蔬菜类的,只是现在人们习惯于把西红柿当作水果来吃。现在人们对蔬菜的定义主要是泛指一种植物的不同部分,而水果的定义则是植物中带有种子的植物器官。而且一般的蔬菜中都含有丰富的纤维素,而西红柿中的蔬菜中也含有丰富的纤维,虽然其中的维生素含量也比较高。

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