山药薏米芡实粥的做法

对于衰弱高龄的老人，先天不足的幼儿，还有那些身染重病的患者，山药薏米芡实粥是他们不错的选择，此粥可补气血，让你精力充沛。以下就是关于山药薏米芡实粥的做法介绍。

材料:

山药1根(约300克) 、薏米50克、芡实40克、大米100克

做法:

1、薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时(不泡也可以)。

2、将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。

3、带上橡胶手套，将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒)，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。

以上就是关于山药薏米芡实粥的做法指导，任何人群均可食用，是补气血之首选。