拉面怎么做，这也是看我们自己的选择，在制作拉拉面的时候，我们可以选择不同的制作方法，因此使得拉面的味道会发生很大的改变，那根据我们自己的喜爱，选择吃拉面时候，也会选择不同的食材，因此现在的拉面在各方面上，都是有着很大的区别。
那拉面怎么做呢，其实它的做法并不是很难，只要掌握一些技巧，就能轻松的制作出来，但这也是需要一些方式方法，如何的进行呢，下面就详细的介绍下。
味噌拉面的做法：
材料：豆芽30公克，甜玉米粒50公克，洋葱1/4颗，高丽菜50公克，水400㏄，柴鱼素1/3小匙，奶油1小块，葱花适量，拉面2人份，味噌酱：5公克，辛口味噌30公克，甘口味噌30公克，米酒18㏄，味醂15㏄，酱油3㏄。
做法：
1.将味噌酱的材料混合拌匀备用。
2.豆芽洗净放入滚水中汆烫1分钟，捞起沥干;洋葱切细条状;高丽菜撕片洗净备用。
3.锅烧热，加入适量沙拉油，放入洋葱炒软，加入高丽菜略炒，然后加水煮开，再加入柴鱼素和作法1的酱料，调拌均匀备用。
4.拉面用滚水煮熟，捞起盛入碗中，再注入作法3的汤与料，最后将豆芽、甜玉米粒、奶油、葱花摆在面上即可。
拉面怎么做以上是很好的选择，那这样的拉面不仅含有丰富的营养价值，对身体的帮助也都是很多，是一个很值得我们选择的制作方法，那在每个步骤中，我们也都清晰的知道我们该如何进行，因此如它的制作方式并不是很麻烦。
