养生保健的良药--决明子

gushuxia
2014-12-09 11:06:37

唐代著名诗人白居易在一首叙述自己患目疾的诗中说:“案上漫铺龙树论,盒中虚捻决明丸。”描述了他服用明目药物决明丸以治愈眼疾的故事。由此可见,自古决明子就有利目清热的疗效。在现代,决明子仍然是中医临床中常用的清肝明目,利水通便的良药,人们常用它来泡茶以达到养目保健的功效。决明子原产于热带美洲,是豆科类一年生的草本植物,《神农本草经》里有记载到它“治青盲、眼赤痛、泪出”的功能与作用。


决明子是中医眼科的要药,适用于肝热或肝经风热所致的目赤涩痛、羞明多泪等症状。决明子又具有缓泻的作用,极适于老年人的热结便秘、阴虚肠燥等症,有泻下而不伤正之誉。对于肝阳上亢所致的头痛、眩晕等症,决明子与菊花、钩藤等配伍,也有平肝降压的作用。


决明子浸泡代茶饮,是老年保健的便方。患高血压和习惯性便秘的人不妨一试。但因为其性味微寒,脾胃虚弱者不宜多饮用。专家指出,用决明子杂以菊花制成药枕,软硬适中,清利头目,是中医外治法之一。


决明子不仅仅是一味养生保健,利目清热的良药,也可以入菜烹饪食用。草决明的嫩芽儿,花叶,果实均可以食用。它的嫩叶用炉火炒熟后,煮水点茶食清香甘甜,沁人心脾,别有一番风味。这看似不起眼的决明子,从花到果,从萌芽到成熟,从内到外都是好宝贝,从古至今亦受到人们的喜爱。清代著名诗人黄庭坚曾用决明子制作枕头并盛赞它清热明目,安神助眠的妙用。的确,枕上一囊药枕,夹带着决明子淡淡的药香,伴人如梦哪有不安寝之理呢?


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