在家制作新鲜果酒 柠檬酒

果酒是酒中的一个大类，超市里果酒的品种很多，最常见和最受欢迎的要属葡萄酒，除了葡萄酒之外，很多水果都可以做成酒，即使没有厂家来做，我们自己动手做也是一样的。今天小编就向大家介绍下柠檬酒的制作方法。

原料：

柠檬、高粱酒。

做法：

1、将柠檬洗净，擦干，一定要擦干哦，要不然泡酒的时候就会很容易变坏;

2、把柠檬去头去尾，然后切成厚片;

3、把冰糖放进玻璃容器里面，然后加入处理好的柠檬片;

4、倒入高粱酒，加盖密封。1-2个月之后就能喝了。

功效：

柠檬具有高度咸性，被认为是很好的治疗所有疾病的药，止咳、化痰、生津健脾。且对於人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的助益，其丰富的维他命c，消除疲劳，增加免疫力，延缓老化，保持肌肤弹性，而且还可以美白哦!

温馨提示：

1、泡酒的时间，还是不太能确切的说是要泡多久。因为不同的果实会有不同的时间，像比较硬的青梅，就需要泡半年才出味道。但是，酒还是越陈越好喝;

2、柠檬比较酸，所以要适量多加冰糖;

柠檬做酒并非由来已久，不过既然柠檬食用药用价值都不错，做成酒来喝，那不是更经济划算，也更方便有趣的一个办法吗!