藜麦怎么吃减肥

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藜麦田园食蔬

食材:藜麦100g、草菇60g、玉米笋50g、豌豆30g、圣女果4个、水果玉米粒50g、紫甘蓝50g、生菜50g、鲜百合50g(均可食)

沙拉酱:酸奶100ml、番茄酱50g、蜂蜜适量。

做法:

1、藜麦煮熟、待凉备用。

2、所有生食洗净、切配、焯水、过凉。

3、生菜紫甘蓝洗净切丝即可。

4、混合所有食材,摆盘。

5、沙拉酱中3种食材搅拌均匀。

藜麦鲜虾芒

食材:藜麦100g、鲜虾取1/3大概50g、芒果1、紫薯100g、圣女果4个、玉米笋50g、玉米粒20g、生菜适量。

做法:

1、藜麦煮熟、待凉备用。

2、紫薯蒸熟待凉后装袋定型、切菱形。

3、鲜虾剥壳、去虾线、焯水。

4、玉米粒煮熟待凉剥粒儿。

5、生菜切丝、芒果切菱形、玉米笋焯水切两半。

6、所有食材装盘、淋汁。

藜麦金枪鱼饭团

食材:藜麦80g、大米50g、金枪鱼(水浸)肉50g、小香葱10g、海苔片适量、葡萄籽油5g、盐1g、白胡椒粉1g

做法:

1、藜麦大米淘洗后蒸熟备用。

2、取水浸金枪鱼罐头50g放入小碗中。

3、小香葱洗净切末。

4、将所有调料放入金枪鱼小碗中拌均匀入味。(金枪鱼捏成小末)

5、将搅拌均匀的金枪鱼倒入藜麦饭中,接着搅拌均匀。

6、放入磨具中定型,最后包上海苔即可。

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