最简单生黑豆苗的方法是什么?
豆苗是日常生活中比较常见的一种食材,通常用绿豆或者是大豆黑豆生出来的,而黑豆苗则是比较常见的食材,黑豆苗的营养成分丰富多样,而且制作方法多样,味道独特,对黑豆苗的黑豆苗来说也是非常简单的,可以将圆润的黑豆放入水中,使黄豆生发。
黑豆苗生产方法
原料:500克黑豆
流动:
1、事先准备好500克黑豆(要微粒)放入一个无油的盆里。
2、倒入1000克沸水,用一只无油的铁铲不断搅拌,直至水变温,冷却。
3、放在不遮挡的地方,过夜。
4、早些时候,黑豆芽已经开始长出一点新芽了。
5、用一块干净的、不带油渍的布放在豆芽芽菜的盆顶上,再放一盆比下盆稍大一点。
6.、将黑豆芽控干净(每天要给黑豆芽换3-4次水,用室温下的水,大约是2000克上下)。
7、将吊物压在上面的盆子上。
8、第6天就可以把生好的黑豆芽全部用凉水洗净烧菜。
黑豆苗栽培
三丝质豆苗汤
原料
豆苗即豌豆苗,豌豆苗是扁豆新生芽,颜色翠绿悦目,味儿香甜可口,用来熬汤时充分体现它的特色。 豆苗配上红萝卜、平菇和猪瘦肉滚汤,色泽鲜艳,香甜可口,喝起来爽口健脾开胃。 调料:生抽酱油:1大汤匙:1大勺味精:1/3汤匙盐:150克豆苗:150克新鲜香菇:1个半汤匙食盐:1/4人份:150克猪瘦肉:250克新鲜蘑菇:100克生姜:水2碗:6碗
运作方式
1、猪瘦肉洗净,切成小块,用少量油、1汤匙生抽酱油和少量盐腌好;
2、平菇及红萝卜洗净,切丝;
3、豆苗择洗干净;
4、煮沸凉水,放平菇及胡萝卜丝,略煮5至6分钟;
5、下肚生姜、猪瘦肉、豆苗,待熟后再加入盐及味精调味即可。
角色:
鲜爽利口,祛热解燥,促进消化,美白皮肤护肤。
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